| rdfs:comment
| - La maltasa és un enzim que degrada el disacàrid maltosa. La maltasa catalitza la hidròlisi de la maltosa al sucre simple glucosa. Aquest enzim es troba en les plantes, bacteris i llevats. La deficiència en maltasa es categoritza en tres tipus separats. En la majoria dels casos, és equivalent a l', però el terme "maltasa" emfatitza la naturalesa de disacàrid del substrat on s'escindeix la glucosa, i "alfa-glucosidasa" fa èmfasi en l'enllaç. (ca)
- مالتاز(بالإنجليزية: Maltase) هو إنزيم ينتمي لعائلة ، ويقوم بتحويل المالتوز إلى غلوكوز في عملية الهضم. (ar)
- La maltase, ou α(1-4)-D-glucosidase, est une glycoside hydrolase (ou disaccharidase) qui catalyse l'hydrolyse du maltose et des dextrines en glucose. (fr)
- マルターゼ(Maltase、EC 3.2.1.20)は、二糖のマルトースを分解する酵素である。マルターゼはマルトースの加水分解を触媒して単糖のグルコースに変換する。この酵素は、植物、細菌、酵母で見られる。酸性マルターゼ欠損症は、症状が始まった年齢によって3つの異なった型に分類される。 多くの場合、α-グルコシダーゼと等価であるが、「マルターゼ」という用語はグルコースが切り出される基質の二糖を強調しており、「α-グルコシダーゼ」という用語は基質である二糖や多糖の結合を強調している。 ヒトでは、マルターゼはマルトースのα結合を分解する。ヒトは、α型の炭水化物しか分解することはできない。 (ja)
- 말테이스(maltase)는 맥아당(엿당, 말토오스라고도 함)을 두 분자의 포도당으로 가수분해하는 효소이다.말테이스는 이자액과 소장의 장액을 통해 분비된다. (ko)
- Maltase (alfa-glucosidase) is een enzym dat de disacharide maltose afbreekt door middel van hydrolyse in 2 moleculen alfa- glucose. Maltose reageert hierbij met een watermolecuul. Het wordt in allerlei soorten organismen gevonden, van planten tot bacteriën en gist tot mensen.Het enzym speelt onder andere een rol in het afbreken van zetmeel wat zich afspeelt in de dunne darm. (nl)
- L'alfa glicosidasi (o maltasi) è un enzima che appartiene alla classe delle idrolasi, deputato all'idrolisi del maltosio, disaccaride composto da due molecole di glucosio. Catalizza l'idrolisi del residuo terminale, non-riducente, con legami 1-4, di α-D-glucosio con il rilascio di α-D-glucosio.Il processo di demolizione avviene nella prima parte dell'intestino tenue, detta duodeno. (it)
- Maltaza, α-glukozydaza (EC 3.2.1.20) enzym trawienny z grupy hydrolaz. Uczestniczy w rozkładzie złożonych węglowodanów, zwłaszcza maltozy (która należy do disacharydów), powstającej w wyniku wstępnego trawienia skrobi i glikogenu. Rozkłada maltozę do glukozy (w wyniku hydrolizy jednej cząsteczki maltozy powstają dwie cząsteczki glukozy). Maltaza znajduje się w błonie śluzowej jelita cienkiego. Maltazę, podobnie jak inne enzymy, cechuje swoistość substratowa, która polega na tym, że dany enzym wiąże się wyłącznie z określonym substratem lub substratami. Oznacza to, że maltaza łączy się wyłącznie z cząsteczką maltozy. Tak wybiórczy sposób działania enzymów wynika ze wzajemnego dopasowania centrum aktywnego enzymu i cząsteczek substratu(ów). (pl)
- Maltas är ett enzym som spjälkar maltos (maltsocker) till glukos i matspjälkningskanalen.Maltas sitter på enterocyternas brush boarder (membranbundet enzym i tunntarmscellen) och bryter ner maltos till enkla sockerarter. Denna biokemi-relaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
- Maltase é uma enzima que atua sobre a maltose (açúcar dos cereais) transformando-a em glicose, para esse processo ocorrer, essas enzimas grudam sobre a maltose, e por meio de um processo denominado (processo pelo qual a maltose é queimada) a maltose se transforma em glicose. (pt)
- Мальтаза, також кисла альфа-глікозидаза — фермент з класу гідролаз, що розщеплює дисахарид мальтозу на дві молекули глюкози. Наявний у тварин, рослин, грибів, бактерій. У ссавців присутній у слині, кишковому соку, крові. Кишкова мальтаза людини кодується геном MGAM. (uk)
- 麦芽糖酶（英語：Maltase，EC 3.2.1.20）是一种发现于人小肠刷状边缘的酶，催化雙醣麥芽糖水解为单糖葡萄糖。这种酶也发现存在于植物、细菌、酵母中。 吸血蝠亞科是已知惟一的一支不生成麦芽糖酶的脊椎动物。 (zh)
- Мальтаза, или кислая α-глюкозидаза, (КФ 3.2.1.20) — гидролитический фермент из семейства гликозил-гидролаз, катализирует процесс расщепления молекулы мальтозы, посредством гидролиза, происходящего по следующей реакции: , субстратами являются мальтоза и молекула воды, а продуктами реакции соответственно — две молекулы α-глюкозы. У человека мальтаза входит в состав слюны, кишечного сока, присутствует в крови и печени. Очень богаты мальтазой дрожжи. На основании своего строения каталитические домены всех α-глюкозидаз классифицируют на пять семейств: GH4, , GH31, и GH97. (ru)
- Η μαλτάση είναι ένα ένζυμο το οποίο διασπά τον δισακχαρίτη μαλτόζη σε δύο μόρια γλυκόζης. Από λειτουργικής άποψης ανήκει στις α-γλυκοσιδάσες, μια οικογένεια ενζύμων που υδρολύουν τον α(1→4) ολιγοσακχαριτών και πολυσακχαριτών απελευθερώνοντας α-D-γλυκόζη. Η ονομασία «μαλτάση» αναφέρεται συγκεκριμένα σε ένα είδος α-γλυκοσιδάσης που επιδρά αποκλειστικά σε μαλτόζη και όχι σε μεγαλύτερα σάκχαρα. (el)
- Maltase-Glucoamylase (auch: α-Glucosidase, Gen: MGAM) ist das Enzym, das die Abspaltung von α-Glucose von Glucoseketten bewirkt. Damit ist es für die Wirbeltiere unentbehrlich bei der Verdauung von linearkettigen Kohlenhydraten. Insbesondere der Abbau von Disacchariden ist mit MGAM schneller als mit der Sucrase-Isomaltase. Beim Menschen wird das Enzym auf den Microvilli des Dünndarm, in Granulozyten und den Nieren gebildet. Die Maltase-Glucoamylase ist nicht zu verwechseln mit der lysosomalen α-Glucosidase (auch Saure Maltase genannt). (de)
- La maltasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de la maltosa (disacárido) en las dos glucosas simples que la componen. En los seres humanos se encuentra presente en el intestino delgado y juega un papel fundamental en la digestión. Pertenece a la familia de las disacaridasas, enzimas encargadas de hidrolizar los disacáridos en los monosacáridos que los forman. La digestión del almidón requiere seis enzimas intestinales, de las cuales dos son α-amilasas. Las cuatro restantes se han identificado como maltasas, exoglucosidasas unidas a la superficie luminal de los enterocitos. (es)
- Maltase (EC 3.2.1.20, alpha-glucosidase, glucoinvertase, glucosidosucrase, maltase-glucoamylase, alpha-glucopyranosidase, glucosidoinvertase, alpha-D-glucosidase, alpha-glucoside hydrolase, alpha-1,4-glucosidase, alpha-D-glucoside glucohydrolase) is one type of alpha-glucosidase enzymes located in the brush border of the small intestine. This enzyme catalyzes the hydrolysis of disaccharide maltose into two simple sugars of glucose. Maltase is found in plants, bacteria, yeast, humans, and other vertebrates. It is thought to be synthesized by cells of the mucous membrane lining the intestinal wall. (en)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)