About: Cabernet Sauvignon     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatRedWineGrapeVarieties, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FCabernet_Sauvignon

Cabernet Sauvignon (French: [kabɛʁnɛ soviɲɔ̃]) is one of the world's most widely recognized red wine grape varieties. It is grown in nearly every major wine producing country among a diverse spectrum of climates from Australia and British Columbia, Canada to Lebanon's Beqaa Valley. Cabernet Sauvignon became internationally recognized through its prominence in Bordeaux wines where it is often blended with Merlot and Cabernet Franc. From France and Spain, the grape spread across Europe and to the New World where it found new homes in places like California's Santa Cruz Mountains, Paso Robles, Napa Valley, New Zealand's Hawke's Bay, South Africa's Stellenbosch region, Australia's Margaret River, McLaren Vale and Coonawarra regions, and Chile's Maipo Valley and Colchagua. For most of the 20th

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Cabernet Sauvignon (en)
  • كابيرنت ساوفيجنون (ar)
  • Cabernet sauvignon (ca)
  • Cabernet Sauvignon (cs)
  • Cabernet Sauvignon (de)
  • Καμπερνέ Σοβινιόν (el)
  • Cabernet sauvignon (eu)
  • Cabernet sauvignon (es)
  • Cabernet Sauvignon (in)
  • Cabernet sauvignon (it)
  • Cabernet sauvignon (fr)
  • カベルネ・ソーヴィニヨン (ja)
  • 카베르네 소비뇽 (ko)
  • Cabernet sauvignon (pl)
  • Cabernet Sauvignon (nl)
  • Cabernet Sauvignon (pt)
  • Каберне-совиньон (ru)
  • Cabernet sauvignon (sv)
  • 赤霞珠 (zh)
  • Каберне Совіньйон (uk)
rdfs:comment
  • Το καμπερνέ σοβινιόν (γαλ. Cabernet Sauvignon) είναι μία ποικιλία του αμπελιού η οποία χρησιμοποιείται για παραγωγή ερυθρών κρασιών. Το καμπερνέ σοβινιόν εμφανίστηκε στον XVII αιώνα στο Μπορντώ ως αποτέλεσμα διασταύρωσης ποικιλιών και Σοβινιόν Μπλαν. Για πολύ καιρό ήταν η πιο κοινή και πιο καλλιεργούμενη ποικιλία αμπελιού στον κόσμο. Αυτή η ποικιλία είναι λιγότερο απαιτητική και φυτρώνεται σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Το καμπερνέ σοβινιόν έχει αυξημένη αντοχή στις ασθένειες όπως και . Τα άνθη είναι ερμαφρόδιτα. (el)
  • Der Cabernet Sauvignon (frz.: [kabɛʁnɛ soviˈɲɔ̃]) ist eine Rotweinsorte. Beheimatet ist sie im Bordelais, ist aber weltweit erfolgreich, in jüngerer Vergangenheit verstärkt auch außerhalb Europas. Mit 310.671 ha Rebfläche liegt sie weltweit an erster Stelle. Auch außerhalb ihrer Heimat behält die Sorte ihre Eigenart und ihren Charakter, wobei die Intensität der Charakteristika durch den Einfluss der Böden, des Klimas und der Vinifizierung variiert. (de)
  • Cabernet Sauvignon (bahasa Prancis: [kabɛʁnɛ soviˈɲɔ̃]) adalah salah satu varietas anggur wine merah yang paling banyak diakui di dunia. Varietas tersebut tumbuh di dekat setiap utama dengan tingkat iklim yang beragam dari di sampai Lembah Beqaa di . Cabernet Sauvignon secara internasional diakui melalui ketenarannya dalam wine- di mana varietas tersebut sering dicampur dengan Merlot dan . Dari , anggur tersebut menyebar ke penjuru Eropa dan di mana anggur tersebut menemukan rumah barunya di tempat-tempat seperti dan di , di , kawasan dan di dan dan di . Pada sebagian besar abad ke-20, anggur tersebut merupakan anggur wine merah premium yang paling sering ditanam di dunia sampai disingkirkan oleh Merlot pada 1990an. (in)
  • 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 세계에서 널리 알려진 레드 와인 포도종 가운데 하나이다. 다양한 기후 범위를 기준으로 의 에서 베카 계곡에 이르기까지 주요 포도주 생산 국가 근처에서 서식한다. 카베르네 소비뇽은 자주 메를로와 카베르네 프랑을 섞어내서 만드는 보르도 포도주가 유명세를 타면서 국제적으로 인지를 받게 되었다. (ko)
  • Il cabernet sauvignon è un vitigno a bacca nera originario della Gironda, nelle zone del Médoc e del Graves-Saint-Amant, ed è senz'altro la varietà più duttile al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Questo vitigno è diffuso praticamente in tutti gli areali vitivinicoli, assumendo un ruolo di rilievo anche tra le . (it)
  • 赤霞珠(Cabernet sauvignon),也译作卡本內蘇維翁、卡本內蘇維濃、加本纳,是一种主要用于酿造葡萄酒的釀酒葡萄,與白葡萄酒使用的夏多內同为世界上最为广泛栽培的葡萄品种 。 卡本內蘇維濃属釀酒葡萄,原产於法国波尔多。它是由法国西南部在17世纪无意中培育的,其亲本为品麗珠以及白苏维翁。 尽管成熟期长,产量低,但作为波尔多葡萄酒的一种主要类型,卡本內蘇維濃在世界各地广泛种植,是全世界最受欢迎的黑色酿酒葡萄,也是栽培历史最悠久的葡萄品种,早在古罗马时代(公元23-79年)就有栽培赤霞珠葡萄的记载。他能很好的展现出各地的风土特色。 赤霞珠的经典特征往往是酒体饱满的葡萄酒,单宁高,酸度明显,有助于葡萄酒的陈年潜力。 在凉爽的气候下,赤霞珠倾向于生产带有黑醋栗香气的葡萄酒,伴随着青椒、薄荷和雪松的香气,随着葡萄酒的陈酿,这些香气都会变得更加明显。 在更温和的气候下,黑醋栗的味道通常带有车厘子和黑橄榄的味道,而在非常炎热的气候下,黑醋栗的味道可能会过于成熟,散发“果酱”对味道。 在澳大利亚的部分地区,尤其是南澳大利亚的葡萄酒产区,赤霞珠葡萄酒往往带有桉树或薄荷醇的特殊香气。 (zh)
  • Каберне́ Совіньйо́н (фр. Cabernet Sauvignon) — червоний сорт винограду, підвид виду Виноград культурний (Vitis vinifera), один з так званих «великих винних сортів». Його вирощують майже в кожній країні, яка виробляє вино, серед різноманітного кліматичного спектру від канадської долини Оканаґан до Ліванської долини Бекаа. Каберне Совіньон отримав всесвітньо визнану популярність у винах Бордо, де його часто поєднують із Мерло та Каберне Франом. Протягом більшої частини XX століття це був найбільш широко посаджений у світі виноградний сорт червоного вина, поки у 90-х роках його не випередив Мерло. Однак до 2015 року Каберне Совіньон знову став найбільш широко висадженим виноградом з загальною площею 341 000 гектарів. (uk)
  • كابيرنت ساوفيجنون (نطق فرنسي: [kabɛʁnɛ soviˈɲɔ̃])، أحد أصناف العنب الأحمر الذي يصنع منه النبيذ الأكثر شهرة في العالم. يزرع في الدول المنتجة للنبيذ، بين مجموعة متنوعة من المناخ، حيث يزرع من وادي أوكاناجان في كندا إلي وادي البقاع في لبنان. أصبح عنب كابيرنت ساوفيجنون معروفا دوليا بسبب شهرته في نبيذ بوردو، غالبا ما يتم مزجه مع ميرلو وكابيرنت الفرنك. لم تنحصر شهرة العنب في فرنسا وإسبانيا فقط، بل امتدت لتصل إلى جميع أنحاء أوروبا والعالم الجديد، بعد أن أوجد لنفسه عشاق من دول مختلفة مثل جبال سانتا كروز في كاليفورنيا وباسو روبلز ووادي نابا وخليج هوكس بنيوزيلاندا ومنطقة ستيلينبوش في جنوب أفريقيا ونهر مارجريت الأسترالي ومناطق كوناوارا ووادي مايبو في تشيلي وكولتشاجوا. (ar)
  • El cabernet sauvignon és una varietat de cep negra. La planta és vigorosa i s'adapta bé en climes temperats i poc humits. El raïm de cep cabernet sauvignon és mitjà i de forma irregular no gaire compacte. El gra és menut i esfèric, ple de llavors. La pellofa és gruixuda i dura, fent que el raïm sigui resistent a les malures, i té un profund pigment negre. La polpa és ferma, cruixent i de gust agre. (ca)
  • Cabernet Sauvignon (zkratka CS, výslovnost [kaberne sovinjó]) je tradiční, velmi oblíbená, pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě červených vín. Tato odrůda se řadí mezi čtyři celosvětově nejoblíbenější červená vína spolu s odrůdami Syrah, Pinot Noir a Merlot.[zdroj?!] Toto si vysloužila nejen svojí vůní a chutí, ale i dobrou adaptabilitou na různé klimatické podmínky a půdu. Pochází patrně z francouzského regionu Bordeaux, kde vznikla s nejvyšší pravděpodobností spontánním křížením odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. (cs)
  • Cabernet Sauvignon (French: [kabɛʁnɛ soviɲɔ̃]) is one of the world's most widely recognized red wine grape varieties. It is grown in nearly every major wine producing country among a diverse spectrum of climates from Australia and British Columbia, Canada to Lebanon's Beqaa Valley. Cabernet Sauvignon became internationally recognized through its prominence in Bordeaux wines where it is often blended with Merlot and Cabernet Franc. From France and Spain, the grape spread across Europe and to the New World where it found new homes in places like California's Santa Cruz Mountains, Paso Robles, Napa Valley, New Zealand's Hawke's Bay, South Africa's Stellenbosch region, Australia's Margaret River, McLaren Vale and Coonawarra regions, and Chile's Maipo Valley and Colchagua. For most of the 20th (en)
  • Cabernet sauvignon mahats beltz barietate ezaguna da. Ia mahastizaintza-eremu handi guztietan hazten da, hainbat klima-espektrotan, bailaratik (Kanada) Bekaa haranera (Libano). Cabernet sauvignon Bordeleko ardoan egoteagatik ezaguna egin zen, non askotan merlotarekin eta nahasten dituzten. Frantziatik, mahatsa Europan eta Mundu Berrian zehar zabaldu da, eta Kaliforniako Santa Cruz mendietan, Napa haranean, Zeelanda Berriko Hawkes badian, Australiako Margaret ibaian eta Coonawarra eskualdean, eta Txileko Maipo eta Colchagua haranetan kokatu da. XX. mendearen zati handi batean, munduko premium mahats tinta landatuena izan zen, 1990eko hamarkadan merlotak aurreratu zuen arte. (eu)
  • La cabernet sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas, desde el valle del Okanagan (Canadá) al valle de la Becá (Líbano). La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, donde es mezclada a menudo con la merlot y con la cabernet franc. Desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por el Nuevo Mundo instalándose en las montañas Santa Cruz de California, el valle de Napa, la de Nueva Zelanda, el y la región de de Australia, y los valles chilenos del Maipo y de Colchagua. Durante buena parte del siglo XX, fue la uva tinta de vino premium más plantada del mundo, hasta que fue adelantada por la merlot en los años 1990.​ (es)
  • Le cabernet sauvignon est un cépage noir de cuve d'origine française. Cépage mondialement connu, il est devenu l'un des cépages les plus répandus dans le monde. Il pousse dans la plupart des pays viticoles dans un éventail de climats allant du Canada au Liban. Il doit sa reconnaissance internationale aux grands crus du vignoble de Bordeaux où il est souvent assemblé avec du merlot et du cabernet franc. Son expansion mondiale a cependant contribué à sa critique en tant que cépage colonisateur car il couvre des régions entières aux dépens des cépages locaux. (fr)
  • Cabernet Sauvignon is een blauwe druivensoort die wordt gebruikt voor wijnproductie. DNA onderzoek uitgevoerd in Californië in 1997 bevestigde dat Cabernet Sauvignon ontstaan is door een genetische kruising van de Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Cabernet Sauvignon is meestal lang houdbaar, het bevat tannines en rijpt veelal in eiken vaten. Dankzij moderne vinificatietechnieken zijn eveneens jonge wijnen al snel drinkbaar. In het algemeen heeft de wijn een hoog fenolengehalte. (nl)
  • カベルネ・ソーヴィニヨン(仏:Cabernet Sauvignon)は、赤ワイン用のブドウ品種であり、世界で最も広く栽培されている品種のひとつである。ほぼ全ての主要なワイン産出国で生産されており、カナダのオカナガン・ヴァレーのような冷涼地からレバノンのベッカー高原のような温暖な土地に至るまで広く栽培されている。 とりわけ、ボルドーの優れたワインにおいて主要品種として用いられることで名高い。ボルドーではメルローやカベルネ・フランとブレンドされることが多い。原産地であるフランスからヨーロッパ各国、およびニューワールドに広まったが、なかでもカリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンズやナパ・ヴァレー、ニュージーランドのホークス・ベイ、オーストラリアのマーガレットリバーやクワナラ、チリのマイポ・ヴァレーやコルチャグアといった地域では特に高品質なワインが産出されるとして定着した。20世紀の大部分において、高級赤ワイン用のブドウとしては最も広く栽培されていたが、1990年代からはメルローの人気に押されてしまった。しかし、2015年においては再び最も広く栽培される品種となり、世界中で341000haの栽培面積を持つ。 (ja)
  • Cabernet sauvignon (kabɛʁnɛ soviˈɲɔ̃) – jedna z najbardziej uznanych odmian winorośli właściwej na czerwone wino. Uprawiana niemal w każdym większym państwie winiarskim, w krajach o zróżnicowanym klimacie: od winnic aż po dolinę . Cabernet sauvignon światową popularność zyskał dzięki swojej roli w winach z regionu Bordeaux, w których jest mieszany z merlotem i cabernet franc. Z Francji odmiana rozpowszechniła się w innych krajach europejskich, a później Nowego Świata, m.in. w , Nowej Zelandii, Australii i . Przez większość XX wieku cabernet sauvignon był najczęściej sadzoną szlachetną odmianą o ciemnej skórce, lecz w latach 90. szczep ustąpił pola merlotowi. (pl)
  • Cabernet sauvignon é uma casta de uvas da espécie Vitis vinifera a partir da qual é fabricado vinho. Originária da região de Bordeaux, no sudoeste da França, ela é a uva vinífera mais difundida no mundo, encontrando-se em todas as zonas temperadas e quentes. É conhecida como "a rainha das uvas tintas". É resultado do cruzamento entre as uvas cabernet franc e sauvignon blanc. A variedade é bastante homogênea, com algumas diferenças na forma do bacelo e nas características típicas do vinho. (pt)
  • Каберне́-совиньо́н (фр. Cabernet Sauvignon) — сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Долгое время был самым распространённым и культивируемым сортом в мире, пока в 1990-х не был превзойдён сортом Мерло. Каберне-совиньон очень неприхотлив, растёт в самых разных климатических условиях и не требует сложного возделывания. (ru)
  • Cabernet sauvignon är en vindruva av arten Vitis vinifera. Det är den mest spridda blå druvan för vinframställning och är mest känd som en av druvorna i en så kallad Bordeaux-blend som tillverkas i Frankrike. Mer specifikt viner från västra Bordeaux, framför allt Médoc och Graves, där Cabernet Sauvignon är den primära druvan i blandningen tillsammans med huvudsakligen druvan Merlot samt även Cabernet Franc, Malbec och Petit Verdot (vanligen under 2% av blandningen). Cabernet Sauvignon är även vanligt förekommande i vin från USA (Kalifornien, Nappa Valley), Sydamerika, Australien och Sydafrika. I Nya världen står druvan antingen på egna ben (för sig själv), eller blandas med andra bordeauxdruvor eller med druvan syrah/shiraz. (sv)
rdfs:seeAlso
foaf:name
  • Cabernet Sauvignon (en)
name
  • Cabernet Sauvignon (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Australian_Cab.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cab_sauvignon_leaf.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cabernet_Franc_Weinsberg_20060909.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Central_coast_California_Cab.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Château_d'Armailhacq_53_detail.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Columbia_valley_cab_sauv.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lamb_marinated_in_Cabernet_Sauvignon.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Langhe_blend.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Large_botti_size_oak_barrels_in_Chianti.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lodi_Cabernet.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/MatureTempranillo.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Montalcino_002.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mthomebrew_maceration.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Napa_valley_Cabernet.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Old_vine_cabernet.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Original_1973_Cabernet_Sauvignon_from_Red_Willow.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Red_Mountain_Cabernet_Sauvignon_grapes_from_Hedge_Vineyards.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sauvignon_blanc_vlasotince_vineyards.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Terra_Rossa_soil.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Uruguay_Cab.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (61 GB total memory, 40 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software